BORÁSZAT

Családunk jelenleg több mint 5 hektáron gazdálkodik. Fő termesztett fajta a Furmint, mely a Hatalos dűlőben található. A Hatalos dűlőben van családi birtokunk legnagyobb egybefüggő területe, mely dél-keleti fekvése, meredek dőlésszöge valamint ásványokban gazdag talaja miatt magas minőségű borok előállítására alkalmas. A Furmint mellett kis mennyiségben termesztünk Hárslevelűt és Zétát, valamint egy új telepítésű Sárgamuskotály ültetvénnyel rendelkezünk a Meszes dűlőben. A borászat központja Olaszliszkán lévő családi házunk, ahol borospincénk is található. A szőlő kíméletes feldolgozása után a mustokat nagyrészt tölgyfa hordóban erjesztjük és érleljük, majd palackozzuk.

Translate »