KVASZINGER BORÁSZAT

Családunk több generáció óta foglakozik szőlőtermesztéssel és borászattal Tokaj-hegyalján. Elődeink az 1800-as évek elején érkeztek az országba a volt Poroszország területéről. Az első Kvaszinger, aki a Tokaji borvidékre költözött, az Olaszliszka határához tartozó Meszes majorban, Vay báró intézőjeként irányította a báró szőlőterületeinek munkálatait. Ő vásárolta meg a családi birtok gerincét képező Hatalos dűlőt, mely terület azóta is kiemelkedő minőségű borokat ad számukra.

Jelenleg ifj. Kvaszinger László folytatja a családi hagyományt, készíti az ízletes Tokaji borokat és irányítja a családi vállalkozást Olaszliszkán.

Családi gazdaságunk mérete több mint 8,5 hektár, évente előállított palackszámunk több mint 40 000 palack . Fő termesztett fajta a Furmint, de Sárgamuskotály és Hárslevelű ültetvényekkel is rendelkezünk.

Hatalos-dűlő

Dél, dél-keleti fekvésű, meredek lejtésű terület

Alapkőzet: andezit
Termőréteg: kőzettörmelékes agyag
Művelt terület: 3,5 ha.
Termesztett fajták:
– 2,2 ha furmint
– 1,3 ha sárgamuskotály

Meszes-dűlő

Déli fekvésű, meredek lejtésű terület

Alapkőzet: riolittufa
Termőréteg: nagyon kötött kőzettörmelékes agyag
Művelt terület: 3,7 ha.
Termesztett fajták:
– 2,1 ha furmint
– 1,1 ha sárgamuskotály
– 0,5 ha hárslevelű

Egy kis történelem

Kvaszinger László üknagyapja Kvaszinger Ödön a Vay báró intézőjeként dolgozott a borvidéken irányítva a báró birtokain a szőlőtermesztés és borászat folyamatait.

Történt azonban, hogy a báró egy bormámoros estén elkártyázta az összes készpénzét és futárt küldetett az intézőjének azzal az üzenettel hogy küldjön neki készpénzt az uradalmi kasszából. A futár gyorsan meg is járta az utat és a következő üzenettel érkezett vissza: „A kasszában elegendő készpénz nincs, de lenne egy szőlő terület amit a Kvaszinger Ödön intéző úr megvásárolna és azt azonnal ki is fizetné”.

A báró rövid hezitálás után elfogadta az ajánlatot és 1929-ben eladta a Hatalos-dűlő 4 hektáros területét a Kvaszinger családnak.