Kvaszinger László

10. Furmint Február Nagy Kóstoló

A Furmint kihívást és lehetőséget jelent. Lehetőséget, mert a Tokaji borvidéken furmintból a világ egyik legjobb édes borát tudjuk elkészíteni a tokaji aszú formájában. Kihívást, mert a furmint egy betegségekkel szemben nem túl rezisztens és kimondottan rothadékony fajta ezért kihívás a mai fogyasztói ízlésnek megfelelő száraz bort készíteni belőle.

Forrás: Facebook